超簡単に本格的!白だしのお吸い物
Description
超簡単でお上品なお吸い物になります。
義母が来たときに作ったら褒められました!
義母が来たときに作ったら褒められました!
材料
(2人分)
200cc
白だし
20cc
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以下のものは、お好みのものに変更してください。
お好みの量
お好みの量
作り方
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1
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水と白だしを鍋に入れて火にかける。
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2
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今回は具にもずくとオクラを入れるので、具を鍋に入れる。
お麩はお椀に入れておく。
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3
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一煮立ちしたら、お椀にお吸い物を入れて出来上がり☆
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4
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★今回はもずくを使いましたが、三つ葉とお麩だけでも美味しいです。
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コツ・ポイント
1番のオススメは三つ葉とお麩の組み合わせ。
簡単過ぎますが、美味です。
簡単過ぎますが、美味です。
このレシピの生い立ち
お吸い物を簡単に作れないかな、と思い、大好きな白だしで作ったらとても美味しくできました。