超簡単に本格的!白だしのお吸い物の画像

Description

超簡単でお上品なお吸い物になります。
義母が来たときに作ったら褒められました!

材料 (2人分)

200cc
白だし
20cc
以下のものは、お好みのものに変更してください。

作り方

  1. 1

    水と白だしを鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    今回は具にもずくとオクラを入れるので、具を鍋に入れる。
    お麩はお椀に入れておく。

  3. 3

    一煮立ちしたら、お椀にお吸い物を入れて出来上がり☆

  4. 4

    ★今回はもずくを使いましたが、三つ葉とお麩だけでも美味しいです。

コツ・ポイント

1番のオススメは三つ葉とお麩の組み合わせ。
簡単過ぎますが、美味です。

このレシピの生い立ち

お吸い物を簡単に作れないかな、と思い、大好きな白だしで作ったらとても美味しくできました。
レシピID : 5245177 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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れそそ
今度こそオクラと共に
写真
れそそ
生モズクが大量に有るので・・・!
初れぽ
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れそそ
モズクのみですが…!美味しかったです。