白菜と豚バラ肉のうま煮

白菜と豚バラ肉のうま煮
とても簡単でシンプルに美味しい♪

材料 (2〜3人分)

白菜
1/4株
豚バラ肉
200g
200〜250cc
☆醤油
大さじ2.5杯
☆酒
大さじ2.5杯
大さじ2.5杯
☆砂糖
大さじ1.5〜2杯

1

白菜は3cm幅、豚バラ肉は4cm幅に切る。厚手の鍋に油をひかずに豚バラ肉を炒め出てきた油を軽く拭き取る。

2

白菜、☆の材料を全て入れ蓋をして強火にかける。煮立てばグツグツする程度の弱火にし約10分煮る。

コツ・ポイント

出来立てよりも少し置いて味を染み込ませた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

白菜が安かったので。
レシピID : 5245223 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/12/30

写真

トロトロ白菜と豚の旨味が最高(^3^)/ リピしちゃいました!

ムーミン☆ママ

作ってくださってありがとうございま(╹◡╹)♡

18/12/09

写真

豚の旨味と白菜の甘味で更に美味しさ倍増!

ムーミン☆ママ

作ってくださってありがとうございます♡

18/11/21

写真

おいしかった!!!冷蔵庫に残っていた物も色々入れちゃった。

sumomokaka

作ってくださってありがとうございます♡

18/11/13

写真

簡単で美味しかったです♡白菜料理でリピします(*^^*)

れいきまま

作ってくださってありがとうございます♡