離乳食初期 さつまいものペースト

離乳食初期 さつまいものペースト

Description

甘くて美味しいです(*´꒳`*)

材料

さつまいも
中サイズ1/4

作り方

1

さつまいもをきれいに洗って、3cm角くらいに切って水に浸けてアクを抜く
※皮は剥かなくてOK
※サイズはおおまかでOK

2

※端は筋が多いので、真ん中ら辺を離乳食、外側は大人用にするのがおススメ

3

蒸し器を準備してさつまいもを入れ、強火にかける
蒸し器がなければお鍋に数cm水を張って耐熱皿を置いて使う

4

沸騰したら弱火にして、20分蒸す
※つまようじを刺して抵抗なくスッと入ればOK。入らなければ追加で蒸す

5

取り出したさつまいもの皮を剥いき、裏ごしする
※皮は手でスルッと剥けます。やけどに注意!

6

蒸すのに使ったお湯を少しずつ加えてペースト状にする

コツ・ポイント

しっかりホクホクになるまで蒸すこと

このレシピの生い立ち

旬の野菜を食べてもらいたくて
レシピID : 5245287 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/29

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