お家で♡バナナinポテトサラダ
pink.lemonade
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、にんじん・じゃがいもを薄めに切ってひとつまみの塩と茹でる。やわらかくなり、じゃがいもにすっと箸が通ればOK。
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2
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きゅうり・バナナ・ハムを切ってボウルに入れる。①の野菜もざるにあけて水気をきり、加える。麺棒などでじゃがいもをつぶし、塩こしょうとマヨネーズを混ぜたら完成☆
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3
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コツ・ポイント
じゃがいもは温かいうちにマッシュします☆ 粒が残るくらい、ちょっと粗目でOK♪ マヨネーズは控えめがヘルシーでおいしいです＾＾
味付けしたらよく混ぜて全体になじませてください。バナナの変色が気になる方はレモン汁をかけておくと◎
味付けしたらよく混ぜて全体になじませてください。バナナの変色が気になる方はレモン汁をかけておくと◎
このレシピの生い立ち
ほんのり甘いバナナがおいしい、クリーミーポテトサラダはうちの定番♪唐揚げといっしょに食べるとさらにうま～♡♡ 一口でほっこり気分☆
とっても簡単にできちゃう本格ポテトサラダです。かなりおすすめだよー(*^^)v
とっても簡単にできちゃう本格ポテトサラダです。かなりおすすめだよー(*^^)v
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