ふわふわ~トマト煮込み♪ハンバーグ

ふわふわ~トマト煮込み♪ハンバーグ

Description

れぽ300人&ピックアップ感謝☆ふわふわで柔らかくとっても美味しいハンバーグはイベントにもぴったり♪彼にも友達にも好評♥

材料 (2人分)

(ハンバーグのタネ)
挽肉(あいびき)
250g
1カップ
炒めた玉ねぎのみじん切り
一個
一個
牛乳
100cc
醤油
大さじ1
塩・黒こしょう・ナツメグ
各少々
(ソース)
しめじ
1パック
トマト缶
1缶
スライスした玉ねぎ
半分
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油orソース
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
トッピング
とろけるチーズ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネをボールに入れて粘りが出るまでこね、平らにする。

  2. 2

    フライパンに油を引きハンバーグを両面焼き、しめじ・スライスした玉ねぎも炒めます。

  3. 3

    2にトマト缶・赤ワイン・ケチャップ・醤油・砂糖・コンソメを入れ・20分ほど煮込みます。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえ、パセリを添えれば(振って)完成。

  5. 5

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    2012.12.12 yahooのTOPページに掲載して頂きました♪ありがとうございます^^

  6. 6

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    2013.2.16
    話題入りしました♥
    作って頂いた皆様ありがとうございます。

  7. 7

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    ワインを楽しむこんだてコンテストで優秀賞を頂きました!

  8. 8

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    2014.10.4ピックアップ掲載☆
    有難うございます;;

  9. 9

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    ソースが余ったら・・・ぜひパスタに使ったください☆レシピID : 2901684

  10. 10

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    私のレシピ本を出版させて頂きました☆
    おすすめの123品が掲載されています☺

  11. 11

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    「しゃきしゃき食感♪蓮根バーグ」
    レシピID : 3713069

  12. 12

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    子供用に小さいサイズで作っても可愛いです✨

コツ・ポイント

ハンバーグは両面焦げ目がつくくらい焼いてください。(煮崩れ防止 中は生でもOK)
ソースの醤油は少し和風でさっぱりソース。
生クリームや目玉焼き、チーズなどトッピングしても美味しいとおもいます♪

このレシピの生い立ち

赤ワインが少ししかなかったので、たまたまあった、
ホールトマトで煮込んでみました^−^
レシピID : 524573 公開日 : 08/06/05 更新日 : 19/01/19

このレシピの作者

りょーーーこ
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

406 (354人)
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ひとひー
ハンバーグ作った後パスタもできてクリスマスパーティーにぴったりでした!
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よっちゃん♩
簡単にふわふわトマト煮込みハンバーグができました♪ソースもトマトの酸味が少なくて、トマトが苦手な方でも食べやすいと思います☆
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miwayon
簡単美味しかったです☆リピしちゃいます☆ この後パスタで!
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ひんべえ☆
とても美味しかったです!子どもたち大絶賛でした!( ´)Д(`)

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