フリーザーバッグで簡単!鶏の生姜焼き

フリーザーバッグで簡単!鶏の生姜焼き
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです☆鶏もも肉も柔らかくなります。

材料 (二人分)

鶏胸肉
100~150g
玉ねぎ
小1個
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
ひとかけ(お好みで)
大さじ1

1

鶏肉は刺身を切るように薄切りに切り、玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。生姜はすりおろす。

2

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袋に★の材料と鶏肉を入れて全体にたれがいきわたるように揉む。

3

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フライパンに油をひいて、袋の鶏肉とたれを含めて焼く。

4

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煮たってきたら、玉ねぎを入れて、蓋をする。

5

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水分がなくなる少し出前ぐらいで蓋をとり、焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を斜め薄切りに切るのがポイント。たれもよくしみます。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉て生姜焼きを作ってみたらおいしかったので。時間をかけずに出来たので。
レシピID : 5245779 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

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