かぼちゃのハチミツ煮の画像

Description

かぼちゃをハチミツで煮ただけのもの。

材料 (2人分)

1/8個
適量
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    かぼちゃを鍋にしきつめて、水を1cmくらい入れる。ハチミツ大さじ1を加える。

  2. 2

    ふたをして、弱火で15分くらい煮る。水分がなくなるくらいで、出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃをハチミツと水だけで煮る。
ふたをした方がホクホクに仕上がる。
焦げやすいので、水分がなくなる直前くらいに火を止める。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。甘くてホクホクでおいしい。あつあつが好きです。
レシピID : 5246074 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

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