甘党派に☆ やわらか卵焼き

甘党派に☆ やわらか卵焼き
卵焼きは甘い派です!という方に♪

材料

2個
マヨネーズ
大さじ1/2
牛乳
大さじ2
しょう油
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
適量

1

器にマヨネーズを入れ、牛乳で溶きます。

2

油以外の残りの材料を全部入れて混ぜます。

3

卵焼き機に油を敷きあたため、コットンで軽く拭き取ります。

4

弱火で3〜4回に分けて半熟に焼いては巻き、コットンで油を敷き、焼いては巻きを繰り返し。あとはカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

やわらかいので焼く時に卵液を多く入れてしまうと分厚くなって巻き難くなってしまいます。ネギとか入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母がお弁当をつくってくれてた時代によくいれてくれた甘い卵焼きが大好きで・・・・今はつくってくれないので自分で作ります。(´□`)笑;
レシピID : 524622 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/10/27

写真

マヨと牛乳でふんわり甘い玉子焼きに♪高校生の息子と私のお弁当に♪

ペぱーみんとてぃ

美しい形♪私も食べたくなってきましたwありがとうございます☆

08/04/14

First tsukurepo mark
写真

久しぶりに甘い卵焼を堪能しました☆ごちそうさまでした♪

m_shin_ozaki

美しい巻き具合!甘いのが恋しくなったらまた試してくださいな♪