サッポロ一番 豚キムチ大皿あえめん
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
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2
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耐熱ボウルに豚肉と【A】を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
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3
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<2>をほぐすように混ぜる。ニラは長さ1cmに切る。
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4
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お湯1500mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら3分間ゆでる。
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5
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<4>の麺はざるにあげて軽く水気をきり、鍋に戻して添付の粉末スープ1袋を入れてあえる。
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6
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<5>を皿に盛り、麺の上にニラを広げ、中央に<3>の豚肉を広げる。
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7
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<6>の豚肉の上にキムチをのせて、添付の七味スパイス3袋をふる。全体を混ぜてからいただく。
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8
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※余った粉末スープ1袋で味玉が作れます。ぜひ試してみて！
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コツ・ポイント
時間が経つと麺がくっつきやすいので、出来上がったらすぐにあえて食べるのがおすすめ。ゆでた麺の水気をきる際はさっとでOK。しっかりきりすぎると麺がくっついて混ぜにくくなるので注意してください。卵黄をプラスして食べるのもおいしいです。
このレシピの生い立ち
休日のランチやお出かけ後の簡単な夕飯などに「サッポロ一番」を使った大皿あえめんはいかが？食卓で豪快に混ぜれば子どもも大喜び！豚キムチとサッポロ一番、絶対おいしい組み合わせはあえめんでも鉄板です。豚肉もレンジ調理なので洗い物も少ない♪
サッポロ一番
