豚肉とキャベツと椎茸の胡麻醤油蒸し焼き

キャベツを粗めに千切りに、椎茸はスライスします。

豚肩ロースを先にフライパンで3分程焼きます。

椎茸とキャベツを足してとろ火で5分間蓋をして蒸し焼きにします。

胡麻醤油だれを足して混ぜ合わせて出来上がりです。