めんつゆで簡単!ヘルシーなササミサラダ

めんつゆで簡単!ヘルシーなササミサラダ

Description

ヘルシーな食材を使って(^^)しっかりお腹にたまるサラダを作りました。

材料

ササミ
3本
オクラ
7本
もやし
1袋
めんつゆ〔3倍濃縮〕
大さじ1と1/2
大さじ2/3
ササミを茹でる酒
大さじ1

作り方

1

オクラを茹でる。沸騰したお湯に入れて1分!みずにさらさない。
もやしも茹でる!30秒ほどさっとて良いですよ〜

2

ササミを茹でる。
沸騰したお湯に酒、ササミを入れる。
弱火にして10分程、沸騰させずに火を通す。

3

粗熱が取れたらササミをさく。
めんつゆ、酢をササミにあえる
もやし、食べやすく切ったオクラとあえる
出来上がり〜

コツ・ポイント

ササミはこの茹で方で柔らかく仕上がります。
オクラはヘタを取らずに茹でると水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものを合わせました。
レシピID : 5246602 公開日 : 18/09/29 更新日 : 18/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/08/04

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簡単に作れてパクパク食べられました!

ねむちぇぶちゃん

18/11/12

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ささみが柔らかくて子供の箸が止まりません

チームTK

やった!ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

18/10/03

First tsukurepo mark
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さっぱりしていて気に入りました♡ササミも硬くならず良い感じ♪

新米主婦☆ゆうき

よかったですー!ありがとうございます(^^)