鶏もも肉と大根のポン酢煮
Description
2020/2/17 話題のレシピに選ばれました☆ 感謝です!
さっぱりした煮物です。失敗知らずで簡単おいしい)^o^(
さっぱりした煮物です。失敗知らずで簡単おいしい)^o^(
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
甘みをしっかり感じたい場合はハチミツの量を増やして下さい。ゆで卵を入れてもいいと思います!その場合は、鶏肉を入れてあくを取ってから入れて、時々ひっくり返して色が均一につくようにして下さい。煮る時間は好みの濃さに合わせて調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
前の日にぶり大根を作って大根の下ゆでが余ってしまい、使わないといけない鶏もも肉とにんじんが冷蔵庫にあり、前の日とは味を変えたかったため。1:1のポン酢煮は私には味が強すぎたので、少しマイルドになるように味を調整しました。
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