（アメリカ発）シンプルヤムウンセン

野菜を食べやすい大きさに切っていきます。

紫玉ねぎは薄切りにし、水に浸けます。

鍋にお湯を沸かし、乾燥春雨とキクラゲを戻し、挽肉を茹でます。
今回は冷凍小エビを使ったので、サッと湯通ししました。

こちらは使用したスイートチリソースです。

ライムは容器に入っているもの、乾燥唐辛子は砕かれているものを使用しました。

春雨、キクラゲもカットし、全ての材料を混ぜて、お好みで調整して出来上がりです。