ゼラチン無しの、簡単♪チョコムース♪

ゼラチン無しの、簡単♪チョコムース♪
ゼラチン無しの簡単チョコムースレシピです。
残りスポンジを使いトライフルっぽく仕上げました!

材料

チョコレート(ブラック)
100g
★牛乳
30g
【 トライフル材料 】
スポンジケーキ
100g程度
お好きなジャム
適宜
お好きなフルーツ
適宜

1

チョコレートを砕いておく。生クリームを9分立てに泡だてておく。切れ端などのスポンジケーキを、小さめに切っておく。

2

★を鍋で沸騰させて、砕いたチョコレートに注ぎ、よく混ぜて溶かす。

3

2に9分立てにしたクリームを2〜3回に分けて加える。

4

器に、お好みのジャム、スポンジケーキ、お好みのフルーツを詰めて、チョコレートムースを乗せて、冷蔵庫で、約1時間冷やす。

コツ・ポイント

チョコレートをしっかりと溶かしてからホイップクリームを加える所が、ポイントです。
また、ホイップクリームを加える量を増減するとお好みの固さのムースに仕上がります!

このレシピの生い立ち

分離しない!失敗しない!
レシピを考案しました(´◡`๑)
レシピID : 5247341 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」