キョフテ ラムハンバーグ大麦入り

キョフテ ラムハンバーグ大麦入り
ヘルシーなラムでハンバーグ

材料 (二人分)

ラム肉
200g
炒りおから
30g
ゆで大麦
大さじ二
玉ねぎ
¼個
小さじ1
ディルパウダー
少々
トマトサルチャ なければトマトケチャップ
少々

1

ラム肉と玉ねぎと塩をフードプロセッサーにかけます。

2

フードプロセッサーの刃物を取り除き、手で粘りが出るまで練ります

3

残りの材料を全て加え、手でよく混ぜ、小判型に丸めます。

4

フライパンで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

塩でよく練るのがポイントです

このレシピの生い立ち

トルコでトルコ料理にハマった舌で作っています
レシピID : 5247412 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/12

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