ステックポテトのアーモンドがらめ
作り方
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1
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さつまいもを拍子木に切る。(1×1×4㎝くらい)
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2
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タレを小鍋に合わせて、一煮立ちさせておく。
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3
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1を160度の油で揚げる。
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4
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揚げたさつまいもにタレを絡めて、アーモンドダイスをまぶす。
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コツ・ポイント
さつまいもの色が変わるくらい揚げます。
このレシピの生い立ち
さつまいもを美味しい食べようと思って!
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さつまいもを拍子木に切る。(1×1×4㎝くらい)
タレを小鍋に合わせて、一煮立ちさせておく。
1を160度の油で揚げる。
揚げたさつまいもにタレを絡めて、アーモンドダイスをまぶす。