簡単!!トッポギ入りチーズタッカルビ
作り方
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1
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鶏ももは★を揉み込んでおき、トッポギは水に浸しておき、野菜はカットし、さつまいもは水にさらしておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、キャベツ→さつまいも→鶏ももとつけダレを順番で重ねて火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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水分が出てきたらトッポギとニラを入れ、トッポギが柔らかくなればチーズを入れて完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクを入れずに作りましたが、ニンニクも、入れる野菜もお好みで。途中水分が少なく焦げ付きそうなら水を少し加えてください。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きだから。