カルピス蒸しパン
Description
✿ほんのりとしたカルピスの甘酸っぱさ♡ ホットケーキミックスを使うので、楽チンおやつです。
材料
(7~9個)
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐします。砂糖⇒牛乳⇒カルピス(画像の希釈タイプを使用)⇒サラダ油を加え、そのつど泡だて器でよく混ぜ合わせます。
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2
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1のボウルにホットケーキミックを加え、混ぜます(泡だて器のままで大丈夫)。アルミカップなどにこの生地を8分目まで、スプーンで入れます。
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3
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蒸気がたった蒸し器に2を入れ、10分~15分ほど蒸して完成です。
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4
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カルピスみかんでも作りました。ほんのり黄色。でも味は普通のカルピスの方が、ほんのりカルピス風味で、私は好きでした。飲むならカルピスみかん(牛乳割り)の方が好きなんですけどね~♪
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コツ・ポイント
生地がゆるいので、3の画像のように、アルミカップ(お弁当カップ)を、プリン型に入れて、生地を流し込みます。こうすると型が崩れず、ふんわり丸く蒸しあがります。
このレシピの生い立ち
ほんのりと優しいカルピスの蒸しパンです。ホットケーキミックスを使うので、楽チン♪おやつや朝食にも。楽しくおいしく乳酸菌が摂取できます。息子もお気に入りの蒸しパンです。