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たまねぎとセロリは、あらみじん切り。にんじんは、うすくいちょう切りにする。
熱した小鍋にバターをいれ、１の野菜を炒める。
水とコンソメの素を加える。沸騰したらアクをとりながら、しばらく弱火で煮込む。
オートミールと牛乳を加えてさらに弱火で煮込み、塩コショウで味をととのえる。軽くとろみがついたらできあがり。
食べる直前に、クレイジーソルトをパラパラとふるとおいしい♪お好みでどうぞ♪
牛乳ナシでもイケるとは！今度ためしてみます。ありがとう〜^^
寒い時期は野菜たっぷりでほっこりしたいですよね☆ありがとう！
きゃ〜、リピありがとうございます！感謝感激☆
おいしそう！チャウダーっぽいでしょ♪レポありがとうございます
kangy
