若芽ひじきの中華和え

若芽ひじきの中華和え

Description

若芽ひじきを、ごま油を加えた、和風ベースの中華和えにしてみました。

材料

若芽ひじき
1パック
【調味料】
便利つゆ( ID:3826792 )
大さじ2
大さじ1
小さじ1
白ごま
適量
わさび
適量

作り方

1

調味料はあらかじめ混ぜておく。

2

写真

若芽ひじきは適当な4〜5cmに切る。

3

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沸騰した湯で1分〜1分半茹でて、ザルにあけて冷ます。

4

写真

若芽ひじきを絞り、混ぜておいた調味料に漬ける。

5

お皿に盛って、お好みで白ごま、わさびをかけたら完成〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

若芽ひじきを見つけて、伊豆で買ってきた生わさびと和えて食べてみたくて作ってみました。
レシピID : 5248159 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/13

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