お弁当に◎ザーサイ入り中華風卵焼き

お弁当に◎ザーサイ入り中華風卵焼き
甘い卵焼きにちょっと飽きた時に。ザーサイがいい味出してます☆

材料 (1人分)

1個
ザーサイのみじん切り
大さじ1杯強
万能ねぎのみじん切り
小さじ2杯
鶏がらスープの素
少々

1

卵・ザーサイ・万能ねぎ・鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

2

フライパンに油をひいて、普通に焼く。

3

コツ・ポイント

スーパーなどで売っている”ザーサイの油炒め”を使っています。ザーサイに味がしっかりあるので、鶏がらスープの素は入れすぎないように注意です。

このレシピの生い立ち

ザーサイが好きな旦那くんのお弁当に、そのまま入れるのもつまらなかったので、卵焼きにしてみたら好評でした(^0^)
レシピID : 524820 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

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