簡単!パンプキンプリンケーキタルト

簡単!パンプキンプリンケーキタルト

Description

プリンのようなケーキのような濃厚かぼちゃスイーツ!
ワンボウルでできちゃうお手軽タルトをどうぞ♡

材料 (18cmケーキ型1台)

かぼちゃ
約350g
砂糖
50g
2個
*ビスケット
一袋(100g)
*バター
50g

作り方

1

まずビスケットを袋ごと粉々に!
私は空き瓶などを使って袋の上からゴリゴリ潰します。

2

バターはレンジで30秒ほどチンして溶かす!レンジのワット数によって異なるので様子を見ながら!

3

溶けたバターを1のビスケットの袋に入れてお手軽タルト生地の完成!
これをケーキ型の下にぎゅーっと潰しながら敷き詰める。

4

かぼちゃは種を取って適当な大きさにざくきり!耐熱容器に入れラップしてレンジで柔らかくなるまでチン!600wで8〜10分位

5

かぼちゃが熱いうちに皮を包丁で切り落とします。お好みで皮付きでもぜんぜんOK!熱いうちにフォークかマッシャーで潰す!

6

かぼちゃがペースト状になったら砂糖→卵の生クリームの順にどんどん混ぜます!
ワンボウルでできちゃう!!

7

ビスケットを敷き詰めた型に流し入れ、オーブン170℃で50分焼いたら完成!よく冷やしてから切りわけるのがおススメ!

コツ・ポイント

ビスケットはとにかく粉々にした方がタルト生地がうまくまとまります!

私はゴマスティックを粉々にするのがお気に入りです!!

かぼちゃの種類でホクホクケーキにも滑らかプリンにもなるので色々お試しあれ〜♡

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃをたくさんいただいたのでスイーツに♡
レシピID : 5248294 公開日 : 18/09/12 更新日 : 19/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/09

写真

少ない材料で作れるのが◎凄く滑らかで素朴な味わいがたまりません!

nao8419

ハロウィンタルト素敵!嬉しいつくれぽありがとうございます!

18/11/02

First tsukurepo mark
写真

いい感じの焼き色vしっとりして美味しかったです(*^^*)満腹!

クックIQ41S6☆

嬉しいつくれぽありがとうございます!とっても美味しそう〜!