プチトマトのだし浸し

プチトマトのだし浸し
湯むきをしてだしに浸すだけ。簡単レシピです。

材料

プチトマト
適宜(20粒ほど)
濃縮めんつゆ
大さじ2
100CC
粉末だしの素
適宜(ひとつまみ)
りんご酢
大さじ1

1

沸騰したお湯にプチトマトを入れて、表面がひびが入ったらお湯からあげて、湯むきをします。

2

保存容器に濃縮めんつゆ、水、りんご酢、粉末だしの素を入れて混ぜます。

3

2に1のプチトマトを入れて、冷蔵庫に30分ほど入れて冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

つけだしは少し薄味になってます。好みで濃縮めんつゆをたしてください。つけだしも美味しいので召し上がれます。

このレシピの生い立ち

大量のプチトマトの処理に困り、適当に作ってみました。
レシピID : 5248320 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/12

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