キムチ鍋アレンジ☆キムチーズ雑炊

キムチ鍋アレンジ☆キムチーズ雑炊

Description

旨味たっぷりなキムチ鍋の残りを使う雑炊。チーズと卵で最後の一滴まで食べ切ります。面倒な手間は一切ありません。

材料 (一人分)

キムチ鍋の残り
適量
ごはん
一膳
とろけるスライスチーズ
二枚
卵(写真は温泉卵です)
一個

作り方

1

写真

キムチ鍋の残りがあったら
具材気にせず温め直してください
(我が家は市販のキムチ鍋の素を使ったごく普通のキムチ鍋です)

2

写真

ご飯を一膳入れてグツグツさせる

3

写真

とろけるチーズ(ピザ用チーズでも)と卵を入れて
チーズが溶けたらできあがり。

4

写真

娘はチェダーチーズ&卵無しで作りました。

こちらもトロトロで美味しかったです。

コツ・ポイント

キムチ鍋の汁が少なかったら、お水と中華だし(鶏がらスープ、ウェイバー、創味シャンタンなど)とお味噌を足して汁を増やしてください。キムチもあったら入れると美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

キムチ鍋に限らず鍋の残りは旨味たっぷりで、捨てたらもったいない!お雑炊にして最後の一滴まで美味しく食べたい。そんな感じの我が家の定番です。夜ご飯にキムチ鍋をすると「明日の朝はキムチーズ雑炊で」と、大学生息子からリクエスト入ります。
レシピID : 5248723 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/11/29

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キムチ鍋をした翌日、休みの昼ごはんにしました!美味しかったです!

akizoo

20/04/28

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美味しかったです!ありがとうございました

ころりn

18/10/01

First tsukurepo mark
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キムチ鍋とは一味違った一品でおいしかったです。感謝!

なんなんナナ

作ってくれてありがとう♡