甘辛揚げ餅

甘辛揚げ餅
実家で余ったお餅をよくこうして食べていました。
ちょっと甘めなのでおやつにもいいですよ。

材料 (1人分)

切り餅
1個
砂糖
小さじ2
しょう油
小さじ1
サラダ油
適量

1

餅を適当な大きさに切ります(切らなくてもOK)。

2

砂糖としょう油を軽く混ぜます。

3

170℃くらいのサラダ油で餅を揚げ、(2)に絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖としょう油を混ぜる時、砂糖が残っている方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家でお餅が余るとよく母が作ってくれました。
レシピID : 524896 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

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