苦味なく♡すぐ使える♡簡単オニオンマリネ
Description
新玉ねぎでもなく普通の玉ねぎが短時間で、ほとんど苦味のないオニオンマリネに♡シーフードや生ハムと和えたり添えたり美味♡
ミセスオリーブ
材料
作り方
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1
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皮の付いたままの玉ねぎをさっと洗って、電子レンジ500Wなら2分加熱する。
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2
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電子レンジからとりだし〜流水で冷ます。皮や根を取り薄くスライスし、ザルに入れ流水で1〜2分しっかり握っては離す。
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3
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調味料を砂糖→酢→オイル→塩の順番に入れそれぞれ入れながらよく混ぜる。このままでも使えます。冷蔵庫で冷やしてOK♡
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4
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今日はスモークサーモンの下にたっぷり敷きました♡
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5
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スモークサーモンマリネ♡レシピID5250174
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6
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お豆のヘルシーマリネ♡レシピID 5250206
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7
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2020年9月30日話題入りしました♡こまっと☆さんともっさんさん何度もつくれぽしてくださってたんですね〜ありがとう♡
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8
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生ハムと紫玉葱がすんごく素敵♡もっさんさんありがとう♡
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9
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☆こまっと☆さんオシャレな一皿にありがとう♡
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10
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カレーに添えて♡さすが〜キラリ流れ星さんありがとう♡
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コツ・ポイント
玉ねぎは大玉なら2分加熱で2分流水♡中玉なら1分半加熱で1分半流水♡常温保存のものは大玉1分半加熱で1分半流水で中玉1分加熱で1分流水♡サーモンやタコやイカ〜生ハムやローストビーフにもオススメ♡和えてマリネにしても〜添えても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
時間がないけど〜オニオンマリネを添えに使いたい〜と♡ひらめいてトライしたら〜上手くゆきました♡水にさらさないので、栄養も逃げません。
ミセスオリーブ
