簡単 ベーコンレタストマトスープ♡

簡単  ベーコンレタストマトスープ♡

Description

材料さえあればチャチャッとできちゃう簡単スープです。朝ごはんにも、夕ご飯にも、スープジャーでランチにも。ぜひお試しあれ♪

材料 (2人分)

プチトマト
4個
ベーコン
2枚
レタス(芯の部分など)
適量
2カップ

作り方

1

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プチトマトを半分にカット。

2

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レタスは芯の部分は薄く葉の部分は一口大にカットします。

3

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ベーコンを1.5センチ幅に切ります。
鍋にベーコンを入れて炒めます。
水とコンソメを入れてひと煮立ちさせます。

4

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トマトとレタスを入れてひと煮立ちさせたら完成です。皿に盛り付けてめしあがれ♡

コツ・ポイント

卵を落としても美味しいし、醤油を足すと和風にもなります。
コンソメの代わりに味覇や鶏がらスープにすると中華スープが完成します。いろいろ試してみると楽しいですよ。

このレシピの生い立ち

BLTサンドをよく作ります。
必ず冷蔵庫にはベーコンレタストマトが常備です。
なので、簡単に冷蔵庫の中の材料でスープを作りたくなると…必然的にこのスープに行き着きます。
ぜひおためしあれ♪
レシピID : 5249385 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/04

First tsukurepo mark
写真

レタスがシャキシャキで美味しかったです!寒い朝にぴったり!

Okapyone

ステキなコメントありがとうございます♡