なめこと卵のめんつゆおじや☆朝食・昼食◎

なめこ→ザルに取り　洗い　水気を切る。

長ネギ→みじん切り。

鍋に　めんつゆ、水、ご飯、なめこ、ネギを入れて　軽く混ぜて　中火で煮る。

沸々してきたら、弱火でご飯が柔らかくなるまで煮る。

溶き卵を回し入れて少し煮る。

器に盛り　黒胡椒をかける。