残りコロッケdeチャーハン

残りコロッケdeチャーハン

Description

冷めてしまった翌日のコロッケ。トースターでカリッともいいけど、ご飯プラスでメインに復活〜!!サクサク衣でボリューミー♡

材料 (2人分)

ご飯
2人分
コロッケ残り(手作り、お惣菜お好みのもの)
2個
2個
ケチャップ、ソース
大2〜
玉ねぎ、人参、ピーマン(なくてもOK)
お好きな量
大葉(ねぎ)
適量
塩こしょう、サラダ油、しょうが
適量

作り方

1

写真

調味料は合わせておく。ボールに卵を溶いて塩こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し半熟の炒り卵を作りお皿に取る。

2

写真

1のフライパンに再び油を熱し、しょうがを炒め、香りがしてきたら野菜、ご飯の順で炒める。

3

写真

コロッケを加え、崩しながら炒め1の調味料、卵を入れ、塩こしょうで味をととのえ、大葉(ねぎ)を乗せ完成〜!!

コツ・ポイント

コロッケに味がついてるので、シンプルな味付けでしっかり味します!玉ねぎ、人参、ピーマンなどお好みで野菜プラスしてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

2019/2/19話題入り感謝です♡
翌日のコロッケ。連続で食卓出すのもなぁ〜よし!!チャーハンにしちゃおう♪と。
レシピID : 5249565 公開日 : 18/09/14 更新日 : 19/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (13人)

19/09/25

写真

これ食べたくて意図的にコロッケ残し♫味付けも絶妙で美味♡有難う♪

なつき☆ミ

19/08/04

写真

コロッケのっけもいいけど子どもには絶対混ぜ込ね✿ケチャソースが◎

ジョングレ

献立有難う♡綺麗仕上がりゴロッとコロッケに遭遇したら嬉よね♪

19/07/30

写真

朝昼兼用息子の食事に笑)ガッツリ食べて就活に行きました~有難う♡

runa10

工程掲載有難う♡息子君部活引退即就活に驚!娘も来年就活予定よ

19/07/01

写真

ユメちゃんおはよう♬残りコロッケ使えてボリューム↑カープも大雨…

928るびすけ☆☆

るび③おはよ♫ボリューミー弁月曜からええね旨そ♡カープも梅雨

1 2 3 4 5