ズッキーニと長芋とミニトマトのポン酢炒め
作り方
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1
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ズッキーニは1センチの厚さに切る
長芋は皮を剥いて7-8ミリの厚さで
いちょう切りにする
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、
野菜全て入れて火が通るまで焼く
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3
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火が通ったら味ぽんを入れて少し煮る
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
記憶を辿って味を再現しました
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ズッキーニは1センチの厚さに切る
長芋は皮を剥いて7-8ミリの厚さで
いちょう切りにする
フライパンにオリーブオイルを引き、
野菜全て入れて火が通るまで焼く
火が通ったら味ぽんを入れて少し煮る
出来上がり