なすとトマトの中華風サラダ
作り方
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1
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なすは、縦に6等分、横に半分にきる。
トマトは、縦半分、横に薄くスライス。
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2
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なすを皿に並べて、ラップをふんわりとかけ、2分ほど加熱。
なすに火が通ったら、冷めるまで置いておく。
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3
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合わせ調味料の材料を混ぜる。
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4
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トマト、なす、チキンを器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
食べる前に、合わせ調味料を上からかける。
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コツ・ポイント
なすをレンジにかける時のラップは、あまりピーンとかけないで。
なすがぺったんこになってしまいます。
なすがぺったんこになってしまいます。
このレシピの生い立ち
なんとなく
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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