簡単❗炊飯器でブルーベリーパウンドケーキ

簡単❗炊飯器でブルーベリーパウンドケーキ

Description

しっとり❗ふわふわ❗一口食べるとブルーベリーの香りが口いっぱいに広がる(^o^)大人のケーキ☆☆☆

材料 (4人分)

70(計量カップ1/2弱)
砂糖
50(大きさ5)
2個
100g(計量カップ1)
ブルーベリージャム(市販)
一個(135g)

作り方

1

ボウルにバターを入れてレンジで20秒チンして柔らかくする。
砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

2

卵を溶いてボウルに少しずつ入れてさらに混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。

3

ブルーベリー ジャムを別のボウルに入れてレンジで30秒温めて柔らかくする。

ボウルに入れて軽く混ぜていく。

4

炊飯器の釜に入れて上から5回位落とす。
空気の泡を潰す。
炊飯器に入れてメニューをケーキにしてスイッチを入れる。

5

焼けたらすぐに炊飯器から出して釜を逆さにして皿に落として冷ます。
出来上がり❗

コツ・ポイント

マーガリンに砂糖を混ぜるときは白っぽくなるまで混ぜて下さい。甘いのが苦手な方は砂糖を少な目にするといいですよ❗

このレシピの生い立ち

ブルーベリージャムが好きで試しに作ってみたら美味しかったです‼
レシピID : 5249736 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/24

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