ベジタリアンな!【大葉とパセリの天ぷら】

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Description

【働くママ】の節約料理(^^♪
畑に出来た大葉とパセリで節約天ぷら!
市販の天ぷら粉で手軽にサクサク!
天つゆも簡単に♪

材料

20枚
●パセリ
20g
180cc
・・・・・・
・・・・
【簡単天つゆ】
・・・
1カップ(200cc)
★みりん
50cc
★醤油
50cc
★和風顆粒だし
小さじ1
※おろし生姜(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    市販品の天ぷら粉を使ってお手軽に!

  2. 2

    写真

    レシピ記載量の水で溶き・・・
    下準備完了~!

  3. 3

    写真

    油を160℃に熱し。
    衣をつけてドンドン、油に入れていきます。

  4. 4

    写真

    葉っぱ系なので、あっという間!

    この間に天つゆ作り。
    ★を別鍋に入れお好みで生姜を入れて出来上がり!

  5. 5

    写真

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

※大葉とパセリ・・・付合せや薬味だけでは
 もったいない!!
 大葉はありがちだけれど、パセリの天ぷらも
 なかなか美味しいよ!

このレシピの生い立ち

畑に出来た野菜で、お金をかけず・・・
節約レシピ♪
レシピID : 5249841 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんべぇヒロ
天ぷらにすると何故か子供達も大葉沢山食べるので大量にあった大葉の消費が出来美味しくごち様(*・ω・)ノ