超簡単★フライパンでのお米の炊き方

超簡単★フライパンでのお米の炊き方
フライパンを使った一番簡単な基本のお米の炊き方★YouTubeでも見れます

材料 (お米1合分)

お米
1合
お湯
180ml~200ml
アルミでも可

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お米を洗う

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フライパンに洗ったお米とお湯を入れる。

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強火で沸騰させる。

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蓋をして弱火で約5分炊く

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そのまま火を止めて蓋をしたまま約5分蒸らして完成

コツ・ポイント

お米の種類などによって少し時間を加減してみてください。
蓋が無い場合はアルミを利用すると良いですよ♪アルミを取る際には熱いのでやけどをしないよう菜箸を使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

トロントでの生活が長くなってきて、お米が恋しくなりました。炊飯器がないので、フライパンでお米を炊くことに!意外と簡単なので驚きました。知らない人もいらっしゃるかと思ったのでシェアさせて頂きました!お役に立ちましたら幸いです♪
レシピID : 5249960 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

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