鮭のムニエル～レモンガーリックバター醤油
みずか★
作り方
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1
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鮭は食べやすい大きさに切り、塩胡椒少々をふって小麦粉をまぶす。
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2
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ソースの材料を混ぜておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、鮭を両面こんがり焼く。
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4
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3にバターを加えて溶かし、ガーリックパウダーをふってソースを加え、全体に絡める。
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コツ・ポイント
写真の鮭は、コストコのアトランティックサーモンを使っています。
鮭の切り身なら塩が効いていないものを♪
鮭の切り身なら塩が効いていないものを♪
このレシピの生い立ち
「LGBS」、レモンガーリックバター醤油は我が家の定番！
ガーリックたっぷりがおすすめですが、ニオイが気になる方は泣く泣く省いてください(>_<)
ガーリックたっぷりがおすすめですが、ニオイが気になる方は泣く泣く省いてください(>_<)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みずか★
