水菜と油揚げの炒め煮

水菜と油揚げの炒め煮
すぐに火が通って歯ざわりバツグン!
残りもので簡単にサブおかずが作れちゃいます♪

材料 (2人分)

水菜
1/2束
油揚げ
1枚
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
大さじ2

1

水菜は4cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけ油抜きをして短冊切りにする。

2

★印を混ぜ合わせておく。

※だし汁は水にだしの素でもOK!

3

フライパンにごま油を熱して油揚げを炒める。焼き色がついたら水菜、2を加えてさっといため合わせて出来上がり!

4

コツ・ポイント

油揚げは片面に焼き色がついたら水菜を入れてOKです。

水菜の他に、ほうれん草や小松菜など何でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

お鍋をしたあとに残った水菜を使いたくて作りました~。簡単でさっと出来るのであと一品足りない時に作るとGOODです♪
レシピID : 525026 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

11/11/04

写真

また私でごめんね~簡単で美味しいからつい作っちゃうの☆

Machalin

わ~ありがとうございます❤すっごく嬉しいですよ~~!!

11/04/05

First tsukurepo mark
写真

いくらでも入りそう。もっとたくさん作ればよかった★美味しかった♪

Machalin

簡単で美味しいですよね♪れぽありがとうございます❤