圧力バッグで!手羽元のサムゲタン風
材料
(2人分)
鶏手羽元
4本(230~270g)
長ネギ
1/2本(50g)
切り餅
1個(50g)
しめじ
30g
■
【A】
生米
大さじ1
水
200ml
■
【B】
塩
少々
鶏ガラスープ
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1/2
作り方
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1
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このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
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2
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【A】を合わせ、10分以上置く。
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4
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バッグに<2>、<3>、【B】を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。
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5
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⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
※このレシピは食材の特性から冷凍に向きません
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6
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「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
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7
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レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは8分
600Wでは7分
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8
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加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
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9
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ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で皿に盛る。
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10
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お好みで青ネギを散らす。
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11
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※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822
https://cookpad.com/ct/158821
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このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5250364
公開日 : 18/09/19
更新日 : 18/10/12
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優しいお味でコクもあって満足度が高いサムゲタンですよね☆彡
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気に入って頂けて嬉しいです☆簡単メニューリストにぜひ♥♪