圧力バッグで!手羽元のサムゲタン風

圧力バッグで!手羽元のサムゲタン風

Description

【リード認定レシピ】レンジで手羽元が、おいしく仕上がります。体も温まること、間違いなし!!

材料 (2人分)

鶏手羽元
4本(230~270g)
長ネギ
1/2本(50g)
切り餅
1個(50g)
しめじ
30g
【A】
生米
大さじ1
200ml
【B】
少々
鶏ガラスープ
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1/2

作り方

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】を合わせ、10分以上置く。

3

手羽元は切り込みを入れ、長ネギは斜めの薄切り、しめじは小房に分ける。
お餅は縦半分に切り、4mmほどの厚さに切る。

4

バッグに<2>、<3>、【B】を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。

5

⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
※このレシピは食材の特性から冷凍に向きません

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは8分
600Wでは7分

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で皿に盛る。

10

お好みで青ネギを散らす。

11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5250364 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

21/01/13

写真

気になってレシピやっと作りました。美味しかったです。

bonandsora

20/04/01

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お餅なしネギたっぷりで♡圧力バッグ忙しい時にほんと助かります!

食いしん坊あー

19/07/02

写真

食べたくて梅雨時期に作ってしまいました(^^;)。美味でした!

天狗姫

優しいお味でコクもあって満足度が高いサムゲタンですよね☆彡

19/02/23

写真

簡単、美味しいです。リピします!

あきどん♪

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