圧力バッグで!手羽元のサムゲタン風

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Description

【リード認定レシピ】レンジで手羽元が、おいしく仕上がります。体も温まること、間違いなし!!

材料 (2人分)

4本(230~270g)
1/2本(50g)
1個(50g)
30g
【A】
大さじ1
200ml
【B】
少々
鶏ガラスープ
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

  2. 2

    【A】を合わせ、10分以上置く。

  3. 3

    手羽元は切り込みを入れ、長ネギは斜めの薄切り、しめじは小房に分ける。
    お餅は縦半分に切り、4mmほどの厚さに切る。

  4. 4

    バッグに<2>、<3>、【B】を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。

  5. 5

    ⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
    ※このレシピは食材の特性から冷凍に向きません

  6. 6

    「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

  7. 7

    レンジで加熱。
    ●すぐ調理&冷蔵の場合、
    500Wでは8分
    600Wでは7分

  8. 8

    加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

  9. 9

    ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で皿に盛る。

  10. 10

    お好みで青ネギを散らす。

  11. 11

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5250364 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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bonandsora
気になってレシピやっと作りました。美味しかったです。
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食いしん坊あー
お餅なしネギたっぷりで♡圧力バッグ忙しい時にほんと助かります!
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天狗姫
食べたくて梅雨時期に作ってしまいました(^^;)。美味でした!

優しいお味でコクもあって満足度が高いサムゲタンですよね☆彡

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あきどん♪
簡単、美味しいです。リピします!

気に入って頂けて嬉しいです☆簡単メニューリストにぜひ♥♪