豆苗とカニ棒のサラダ
作り方
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1
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豆苗を食べやすい大きさに切る。
軽く洗って、水気を切る。
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2
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耐熱皿に入れて、軽くラップをして、
電子レンジに600w、2分かける。
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3
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ボールに水気を切った豆苗とごま油を入れて、よくなじませる。
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4
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カニ棒を割いて入れて、めんつゆを入れて、混ぜたら、出来あがり。
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コツ・ポイント
めんつゆで和える前に、豆苗にごま油をからめると、水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
豆苗を簡単においしく食べたくて!
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