枝豆ととうもろこしのチヂミ

玉ねぎを薄切りにし、枝豆は殻から出します。

①ととうもろこし、米粉、水、鶏がらスープの素、醤油をすべてボウルで混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を熱し、②を流し入れます。中火で焼き、まわりがカリッとしてきたらひっくり返して裏側も焼きます。