☆厚揚げの味噌焼き☆

☆厚揚げの味噌焼き☆
お味噌に浸けこんだ厚揚げをグリルで焼いたら、こんがり香ばしくなりました♡表面が、カリッとして立派なおかずになりました(^^♪七味とも相性抜群です♡

材料 (作り易い分量)

厚揚げ
1パック
●味噌
55g
●酒
大匙1
大匙2
小さじ2

1

写真

厚揚げを半分の厚みに薄くします。

2

写真

ボウルに●の調味料を入れ混ぜ合わせます。

3

写真

1を2に浸け込みます。

4

3の味噌を少し取り除きグリルで両面をこんがり焼いたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、出来上がった物に七味または一味をかけて下さい。

このレシピの生い立ち

お味噌汁の具材としても使う厚揚げ。それならお味噌を塗って焼いてみようと思い、このレシピを考案しました(^^♪
レシピID : 525097 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/05

First tsukurepo mark
写真

焦げてしまいましたが、焦げた味噌がいい風味を出しててステキ^^

峰みね子

ん~っ嬉しい限りですっ!ありがとうございます。