簡単♡さつまいもとりんごのサラダ
Description
さつまいもの優しい甘さが、りんごと合います！
主人も娘も大好き♪☺
主人も娘も大好き♪☺
☆★たーさん★☆
材料
（4人分ぐらい）
400g
1こ
30g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
てんさい糖(砂糖)
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4
■
マカロニ増量する場合はマヨネーズも増量して下さい♡
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、1㎝角に切って水からゆでます。沸騰後5～6分したら竹串を刺してみて、すっとさせればOKです。
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2
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マカロニもゆでて、ザルにあげます。りんごは3～4㎜に切って変色しないよう塩水に少しの間つけてから、水気をきります。
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3
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りんごの皮は基本私は剥きたい方なのですが、彩りのため、1/4個だけ皮つきにしました。
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4
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柔らかくなったさつまいもをザルにあげたら、両手でザルを返しながら、塩、こしょう、砂糖をまんべんなくまぶします。
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5
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さつまいもがさめたら、りんご、マカロニ、マヨネーズと一緒にあわせて、出来上がりです♡
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コツ・ポイント
時間がたつとマヨネーズが薄くなるので、足りなく感じられたときは、食べる前に少し足して下さい♡
このレシピの生い立ち
いも類やフルーツが大好きな娘がよろこびそうだったので♡
