☆トマトキーマカレー☆の画像

Description

★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
トマト缶とカレールー使用の
お手軽簡単キーマカレー
温卵をのせても♪

材料 (4〜5人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
1かけ
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
大さじ2
●カットトマト缶
1缶
●水
200ml
●トマトケチャップ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●ソース
小さじ1
牛乳
大さじ1
カレールー
3〜4かけ
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、
    にんにく、しょうがはみじん切りにする♪

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を中火で熱し、
    玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを入れしんなりするまで炒める♪

  3. 3

    写真

    しんなりしたら
    ひき肉を加え
    火が通るまで炒める♪

  4. 4

    写真

    赤ワインを加えて水分を飛ばすように炒める♪

  5. 5

    写真

    ●を加えて
    煮立ったら火を少し弱め、
    蓋をして5分ほど煮込む♪

  6. 6

    写真

    お好みのカレールー、牛乳を加え(水が足りなければ加える)
    塩・こしょうを加えて味をととのえたら♪

  7. 7

    写真

    出来上がり*

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  16. 16

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コツ・ポイント

煮込んで水分が少なくなってしまったら
水を足す。
野菜はじっくり炒めて甘みをひきだす。

このレシピの生い立ち

トマトを加えたドライカレーも好きなのでレシピに。
レシピID : 5251080 公開日 : 18/11/01 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Rieko_s♪♪
とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)
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うう吉
今まで色んなキーマカレーを作りましたが、これが一番私好み♡今回は中辛と甘口ルーを使いましたが、次は辛めに作ろうと思います!
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えまmama♪
市販のキーマカレーのルーで作るよりも格段に美味しくできました♪
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クック♡さとっち
トマト味のキーマカレー美味しかったです。また作りたいです。