☆トマトキーマカレー☆

☆トマトキーマカレー☆

Description

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
トマト缶とカレールー使用の
お手軽簡単キーマカレー
温卵をのせても♪

材料 (4〜5人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
1かけ
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
大さじ2
●カットトマト缶
1缶
●水
200ml
●トマトケチャップ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●ソース
小さじ1
牛乳
大さじ1
カレールー
3〜4かけ
塩・こしょう
少々

作り方

1

玉ねぎ、にんじん、
にんにく、しょうがはみじん切りにする♪

2

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フライパンにサラダ油を中火で熱し、
玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを入れしんなりするまで炒める♪

3

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しんなりしたら
ひき肉を加え
火が通るまで炒める♪

4

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赤ワインを加えて水分を飛ばすように炒める♪

5

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●を加えて
煮立ったら火を少し弱め、
蓋をして5分ほど煮込む♪

6

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お好みのカレールー、牛乳を加え(水が足りなければ加える)
塩・こしょうを加えて味をととのえたら♪

7

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出来上がり*

8

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9

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12

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コツ・ポイント

煮込んで水分が少なくなってしまったら
水を足す。
野菜はじっくり炒めて甘みをひきだす。

このレシピの生い立ち

トマトを加えたドライカレーも好きなのでレシピに。
レシピID : 5251080 公開日 : 18/11/01 更新日 : 20/08/05

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