覚書 焼き鳥のタレ

覚書 焼き鳥のタレ

材料

醤油
500ml
500ml
200ml
砂糖
大さじ2
鶏油
大さじ1
ねぎの青い部分
4本分

1

材料を分量全て混ぜ合わせ、火にかける

2

ねぎの青い部分を炭火で焼き色がつくまで焼き、鍋に投入する

3

焦がさないようにへらでかき混ぜながら45分詰めます。

4

前の分のタレを注ぎ、混ぜ合わせ沸騰したら完成

コツ・ポイント

覚書です

このレシピの生い立ち

覚書です
レシピID : 5251087 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

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