簡単に出来るぽん酢で酢の物

簡単に出来るぽん酢で酢の物
あと1品欲しい時の簡単お助けメニューです。ぽん酢にお酢を加えただけのさっぱり酢の物。材料を切って戻して混ぜてハイ出来上がり。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
乾燥わかめ
ふたつまみ
かにかま
3本
ぽん酢
大さじ1と1/2
大さじ1
ごま
適量

1

きゅうりは輪切りにし塩を少々振りかけしばらく置き水気を絞る。わかめは水でもどして水気を絞る。かにかまは身を割いておく。

2

器にぽん酢とお酢を入れ(1)の材料を混ぜる。お好みでごまを振る。(すりごまを入れると香りがたってさらに美味しいです。)

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水気はしっかり絞ってください。ぽん酢とお酢の割合は好みで調整してください。わかめを戻すのも面倒なときはわかめ抜きで作ってます。もっとお手軽!

このレシピの生い立ち

砂糖が入った甘酢の酢の物をあまり好まない夫に。
レシピID : 525116 公開日 : 08/03/13 更新日 : 10/08/01

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