【圧力鍋】たっぷり野菜のポトフ風スープ

【圧力鍋】たっぷり野菜のポトフ風スープ
圧力鍋に材料を全部入れて約3分で出来上がり♪

材料 (2~3人分)

きゃべつ
1/6位
じゃがいも
1コ
にんじん
1/2本
たまねぎ
1玉
あさり
100g~
ぷちとまと
6コ
塩こしょう
少々

1

あさりは砂抜きして、洗っておく。野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

圧力鍋に①と残りの材料を全部入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。

3

ふたを閉め、高圧にセットし強火にかける。蒸気がいきおいよく出始めたら、弱火にして3分加熱する。

4

火を止め、蒸気が出終わったら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を大きめにした場合、圧力をかける時間を少し長くしてください。野菜はあるものでいいです。

このレシピの生い立ち

圧力鍋♡^^♡大好きなので、できそうなものは圧力鍋で作ってます。
レシピID : 525191 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/10

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