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ふわ×②豆腐のヘルシーたこ焼き♪明石焼♪

ふわ×②豆腐のヘルシーたこ焼き♪明石焼♪の画像

Description

たこやき機がなくても簡単にたこ焼きができちゃいました☆
しかも豆腐でフワフワ＆ヘルシーです！
お出汁で食べれば明石焼♪
ソースで食べればたこ焼き♪

材料 （12～15個分）

たこ
足1本位
木綿豆腐
1丁
卵
1個
刻み葱☆
ひとつかみ
けずり粉☆
大さじ1～２
紅生姜（あれば）☆
大さじ１位
和風顆粒だし☆
小さじ１
片栗粉☆
大さじ3
サラダ油
適量
てんつゆ・お好み焼ソース・青海苔・かつお節
各適量
てんぷら粉（なければ小麦粉やから揚げ粉、片栗粉でも可）
適量

作り方

  1. 1

    たこの足は細かく刻む。
    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ボールに豆腐をつぶしながらいれ、卵を混ぜ、たこ、、ねぎ、☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2をたこ焼きくらいの大きさに丸め、てんぷら粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて、温め、転がしながら3～4分ぐらい揚げ焼きにする。

  5. 5

    揚げ網に上げてあぶらを切り、皿に盛って完成☆

  6. 6

    写真

    天つゆで食べればまるで明石焼☆
    ソースで食べればまるでたこ焼き♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐が揚げ焼きにしやすいと思います☆

キャベツを混ぜて、普通に焼いてお好み焼きにするのも◎

このレシピの生い立ち

たこ焼きが食べたくなったので、冷蔵庫にある材料でアレンジしちゃいました☆

タコはスーパーで安売りしていたときに買って、足を小分けにして冷凍していたものを使いました♪
レシピID : 525207 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年10月12日
初れぽ
写真
とうにゅー
ダイエット中でも気にせず食べれます♪ふわふわでおいしかったぁ。

ダイエッター必見です♪ふんわり美味しそうなれぽ有難う☆

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yukateru226
ふわ×②豆腐のヘルシーたこ焼き♪明石焼♪
by yukateru226