簡単！美味しい ほくほく栗ご飯
Description
炊飯器で簡単におこわ風の栗ご飯ができます。
今回冷凍栗を利用しました。
だし汁に太白ごま油を加えると炊き上がりがつやつや
今回冷凍栗を利用しました。
だし汁に太白ごま油を加えると炊き上がりがつやつや
akeriki栄養士
作り方
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1
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冷凍栗を解凍し三温糖を少量ふりかけます
お米ともち米を合わせて洗い、ザルにあげて30分置きます
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2
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米と調味料を、合わせて白米より少し少ない水加減にします。栗を上に乗せて白米同様に炊きます
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3
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炊き上げの合図が、鳴りましたら10分程蒸らします。蒸らしが終わったら切るように混ぜます。
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4
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塩ゴマを振りホクホク栗ご飯できました！
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コツ・ポイント
炊き上げてから蒸らして下さい。
混ぜる時にさっくりと栗を潰さないように混ぜます。
もち米を加えるともちもちで美味しいです。
水加減はお好みですが少なめの方が美味しいですよ
混ぜる時にさっくりと栗を潰さないように混ぜます。
もち米を加えるともちもちで美味しいです。
水加減はお好みですが少なめの方が美味しいですよ
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にもち米を使いもちもちの栗ご飯ができちゃいます
akeriki栄養士
