レンジで5分！ゴーヤのドライカレー
スノーキッチン
作り方
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1
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ゴーヤの種とワタをとり塩少々(分量外)をふってもみこみ10分置く。ふんわりラップをかけてレンジで1分加熱。小さく刻む。
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2
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にんじん・たまねぎも小さくきざむ。
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3
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耐熱容器に豚ひき肉・ゴーヤ・にんじん・たまねぎ・★を入れてよく混ぜ、薄く平らにのばす。
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4
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ふんわりラップをかけてレンジで3分加熱する。
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5
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一旦取り出してよく混ぜ、再度薄く平らにして、ふんわりラップをかけてレンジで2分加熱する。
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6
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
ゴーヤの下処理をすると苦味が和らいで食べやすくなります。
レンジは500Wを使用しました。
レンジは500Wを使用しました。
このレシピの生い立ち
レンジでドライカレーを作れないかと思って考えてみました♪
スノーキッチン
