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豚肉とねぎを切る豚肉はお好きなものを食べやすい大きさでねぎはみじん切りで
調味液を作る白だし・水・レモン汁(1:1:1)を混ぜ合わせておく水とき片栗粉を作る
フライパンに油を引き、豚肉を炒める色が変わったら、みじん切りしたねぎを加える塩を加えて炒める
調味液を加えて軽く炒める
水とき片栗粉で、とろみをつけて、あったかい白ご飯にかける
完成!