胡麻ダレで野菜たっぷり

胡麻ダレで野菜たっぷり
豚しゃぶとたっぷりの温野菜に 『 ID:523508の辛口胡麻ダレ 』 をかけて。

材料 (2~3人分)

豚薄切り肉
200g
キャベツ
5枚
人参
1/2本
玉ネギ
1個
じゃがいも
1~2個
★辛口胡麻ダレ
白ゴマ
適量

1

じゃがいもは乱切りにし、電子レンジで火を通す。人参は太めの千切り、玉ネギはクシ形、キャベツはザク切りにする。

2

1の野菜をゆでるか、蒸して火を通す。塩を入れた湯で豚肉をゆでる。それぞれザルにあげて水気をよく切る。

3

器に盛ったら、★胡麻ダレをかけて、白ゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

◆好きな野菜でどうぞ。

このレシピの生い立ち

さっぱり温野菜は、濃厚な胡麻ダレで大量に摂取。
レシピID : 525264 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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